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Fleurs Tropicales et Feuillages

Alpinia, Rose de Porcelaine, Heliconia et zingibérales...
Des fleurs toute l'année pour vos plus beaux bouquets

Alpinia, Rose de Porcelaine, Heliconia et zingibérales...
Des fleurs toute l'année pour vos plus beaux bouquets

Alpinia, Rose de Porcelaine, Heliconia et zingibérales...
Des fleurs toute l'année pour vos plus beaux bouquets

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Nos productions fruitières

Letchis, Longanis, Bananes, Corossol, Carambolesn Fruit à pain, Papaye, Mangoustans ... il y a des fruits toute l'année sur la Plantation Mélissa

Letchis, Longanis, Bananes, Corossol, Carambolesn Fruit à pain, Papaye, Mangoustans ... il y a des fruits toute l'année sur la Plantation Mélissa

Letchi, Longani, Banane, Corossol, Carambole, Fruit à pain, Papaye, Mangoustan ... il y a des fruits toute l'année sur la Plantation Mélissa

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Confitures & Douceurs

Confitures,
mais aussi Jus, Achards, Carry et Compotes ... les fruits de l'exploitation se dégustent toute l'année !

Confitures,
mais aussi Jus, Achards, Carry et Compotes ... les fruits de l'exploitation se dégustent toute l'année !

Confitures,
mais aussi Jus, Achards,
Carry et Compotes ... les fruits
de l'exploitation se dégustent toute l'année !

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Boutique
en ligne

Fleurs, Fruits, Confitures ...
Ouverture fin novembre 2018 !

Fleurs, Fruits, Confitures ...
Ouverture fin novembre 2018 !

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Ouverture fin novembre 2018 !

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Les Productions de l'exploitation

Pas de saison creuse sur la Plantation Mélissa !

Les fleurs produisent toute l'année, quant aux fruits, chacun a sa période de récolte: pour les letchis, c'est décembre; pour les caramboles, c'est mai; ... et certains, comme la sapotille sont capables de donner plusieurs fois dans l'année et même de fructifier tout au long de l'année .... bref, on ne s'ennuie jamais ...

Les confitures suivent elles aussi le rythme des saisons et nous permettent de transformer les fruits en surproduction pour pouvoir les consommer plus tard ...

 

vig fleurs
Les fleurs tropicales

vig letchis
Les Letchis

vig autres_fruits
Les autres fruits

vig confitures
Les confitures

 

 

Les Letchis

Originaire de chine, introduit à la Réunion en 1764 par Joseph-François Charpentier de Cossigny de Palma et acclimaté à St-Benoit par Joseph Hubert à la fin du 

XVIIIe siècle, le letchi a trouvé à Bras Canot, une place de choix. Protégé du vent par la géographie des lieux, constamment alimenté en eau du fait de la proximité de la rivière des Marsouins, le verger que nous exploitons aujourd'hui a été mis en place par Pulchéry Eléodon Amplis à partir de 1955 et régulièrement entretenu depuis cette date.

Il produit des fruits juteux, sucrés et particulièrement réputés pour leur grosseur et leur "ti'grain". Tout commence au mois de juillet avec les premières floraisons.
La pollinisation est aidée par les abeilles qui "habitent" notre verger à cette période.

La période de nouaison est alors particulièrement délicate car l'excès ou le manque d'eau, ou encore le vent, peuvent facilement faire tomber les fruits nouvellement formés.

image verger letchis

À partir du mois d'octobre, ils bénéficient des pluies souvent abondantes de la région et grossissent alors régulièrement jusque vers mi ou fin novembre. 

C'est alors le moment de la récolte qui dure 4 à 5 semaines et représente pour nous l'un des moments forts de l'année.

La récolte peut alors se faire de deux façons : traditionnellement, les casseurs grimpent dans les arbres et cassent les grappes de letchis qui se trouvent à l'extrémité des branches. Les grappes sont provisoirement rangées dans le ballot de corde. Dès qu'il est plein, le casseur fait descendre son ballot de corde à un emballeur, au sol, qui va alors directement dans le champ,effectuer un premier tri pour éliminer les fruits gâtés. L'emballeur range alors les fruits soit dans un ballot en vacoa pour la commercialisation sur le marché local, soit dans des caisses pour les fruits destinés à l'export.

image recolte letchis

Nos letchis sont commercialisés : 
- sur les différents marchés de l'île et notamment celui de Saint-Paul.
- en direct au Comptoir Mélissa : tous les jours de la saison, à partir du milieu de matinée, nous vendons les fruits cueillis du jour.

- et surtout à l'export vers la métropole, vers le marché de gros de Rungis où nous travaillons depuis plusieurs années avec plusieurs société d'importation. Les fruits sont commercialisés sous la marque"Les Jardins de Bras Mussard" ou en vente directe aux particuliers : Commandez sur notre boutique de fin novembre au 15 décembre (dates approximatives) et recevez les fruits 48 à 72h après leur cuillette :

 image conditionnement letchis

 

Les autres fruits

En plus des Letchis, nous cultivons de très nombreuses variétés de fruits sur l'exploitation... retrouvez ici quelques unes de ces variétés avec quelques mots sur la production ou bien sur leur histoire ....

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diapo fruits ananas
diapo fruits bananes
diapo fruits fap
diapo fruits jacques
diapo fruits mangoustans
diapo fruits sapotes
diapo fruits sapotille
diapo_fruits_caramboles
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Découvrez les autres productions :

  vig fleurs  
Les fleurs tropicales

      vig letchis        
Les Letchis

 

Nos fleurs tropicales et feuillages

Ce que nous appelons communément "Fleurs tropicales" est en fait une immense famille de plantes appartenant à l'ordre des Zingibérales. Caractérisée, entre autre, par l'existence d'un rhizome dans le sol, les Zingibérales se composent de plusieurs familles de plantes :

  • Les Zingibéracées (Alpinia, Rose de porcelaine... mais aussi Curcuma et Gingembre), 
  • Les Heliconiacées (Becs d'oiseau), 
  • Les Strelitziacées (Oiseaux de paradis), 
  • Les Musacées (c'est-à dire toutes les variétés de Bananiers, comestibles ou non), 
  • Les Costacées, Marantacées .... 

Originaires d'Asie du Sud Est et d'Amérique centrale, ces plantes demandent à la fois un climat humide et chaud et un sol bien drainé. Elles trouvent sur notre terrain les conditions qui leur conviennent pour fleurir tout au long de l'année, avec toutefois, un pic de production en saison chaude. Une fois ramassées, ces fleurs peuvent se conserver plusieurs semaines si elles sont dans le milieu ambiant humide dont elles ont besoin. Ainsi, nous vous conseillons de vaporiser régulièrement vos fleurs.

Selon les années, nous cultivons et récoltons entre 150 000 et 200 000 tiges de fleurs. Parce qu'il n'y a pas de beau bouquet sans beau feuillage, cette production est completée par une large gamme de feuillage : Pothos, Philodendron, Cordyline de toutes les tailles et de toutes les couleurs, Pandanus, Aspidistra, Polyscia, Arcea , Curculigo ... la liste est longue !

La majorité de la production est écoulée localement :

- Auprès des fleuristes et décorateurs de l'île que nous livrons 2 fois par semaines, les mardis et vendredis. Pour nous contacter et connaitre nos tarifs professionnels, il suffit de nous adresser un mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., accompagné de votre Kbis ou inscription au répertoire de metiers. 

- Sur le marché de St-Paul, sur lequel nous sommes présents tous les vendredis pour fournir les particuliers 

Nous proposons également pour nos clients de métropole et selon les saisons des colis ou bouquets, envoyés directement chez vous  dans toute la France.

 prod Fleurs tropicales       images feuillages

 

Suivez sur FB notre page dédiée aux fleurs et aux réalisations des fleuristes avec lesquels nous travaillons : Fleurs de Mélissa